Resep Blendung Jagung

Resep Blendung Jagung adalah salah satu makanan khas dari Jawa yang terbuat dari jagung yang dikeringkan dan dihaluskan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang gurih dan legit. Tak hanya lezat, blendung jagung juga mudah dibuat dan biasanya sering dijadikan camilan oleh banyak orang. Jika kamu sedang mencari resep blendung jagung yang enak dan mudah dibuat, maka kamu sudah berada di tempat yang tepat!

Pain Points terkait Resep Blendung Jagung

Salah satu pain point terkait resep blendung jagung adalah sulitnya mencari jagung kering, terutama bagi mereka yang tinggal di daerah perkotaan. Selain itu, beberapa orang juga mengeluhkan rasa blendung jagung yang kurang gurih dan legit. Hal ini terkadang disebabkan oleh penggunaan bumbu yang tidak pas atau teknik pengolahan yang salah.

Target Resep Blendung Jagung

Resep blendung jagung ditujukan untuk siapa saja yang ingin mencoba resep makanan khas Jawa yang lezat dan mudah dibuat. Baik bagi yang suka menyantap camilan pedas-gurih, atau bagi kamu yang ingin mencoba makanan tradisional Indonesia yang menggugah selera.

Main Points terkait Resep Blendung Jagung

Resep blendung jagung mudah dibuat, hanya dengan bahan-bahan yang sederhana seperti jagung kering, gula merah, garam, dan bawang putih. Dalam pengolahannya, tiga teknik utama yang sering digunakan adalah merebus, menggoreng, atau mengukus jagung kering terlebih dahulu sebelum haluskan dan dicampur dengan bumbu. Selain itu, blendung jagung juga dapat disimpan dalam waktu yang lama selama disimpan dengan benar.

Resep Blendung Jagung: Cara Membuat Blendung Jagung yang Gurih dan Legit

Untuk membuat blendung jagung yang gurih dan legit, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan:

1. 400 gram jagung kering
2. 100 gram gula merah
3. 2 sendok teh garam
4. 5 siung bawang putih, memarkan
5. 1 batang serai, memarkan
6. 500 ml air matang
7. Minyak untuk menggoreng (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus jagung kering hingga lunak, lalu tiriskan.
2. Haluskan jagung yang sudah direbus menggunakan blender atau food processor, sisihkan.
3. Panaskan air, gula merah, garam, bawang putih, dan serai di atas api kecil hingga gula merah larut dan bumbu menyerap ke dalam air.
4. Masukkan jagung yang sudah dihaluskan ke dalam panci, aduk rata hingga bumbu meresap dan teksturnya padat.
5. Jika kamu ingin agar blendung jagung lebih renyah, kamu bisa menggoreng terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
6. Sajikan blendung jagung dalam porsi kecil di atas daun pisang atau langsung di atas piring.

Manfaat Jagung Kering dalam Resep Blendung Jagung

Jagung kering yang menjadi bahan dasar utama dalam resep blendung jagung memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat jagung kering yang perlu kamu ketahui antara lain:

• Meningkatkan daya tahan tubuh.
• Meningkatkan kesehatan jantung.
• Meningkatkan kesehatan pencernaan.
• Menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
• Mencegah terjadinya anemia.

Tips Agar Blendung Jagung Enak dan Gurih

Agar blendung jagung yang kamu buat menjadi enak dan gurih, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan, di antaranya:

Tips:

• Pilih jagung kering yang segar dan tidak terlalu tua agar lebih mudah direbus dan dihaluskan.
• Gunakan bumbu-bumbu yang sesuai dengan selera dan jangan terlalu berlebihan.
• Adonan blendung jagung harus cukup kental agar mudah dibentuk menjadi bola atau pipih dan tidak mudah hancur.
• Jika kamu ingin membuat blendung jagung yang lebih renyah, kamu bisa menggorengnya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Namun, perlu diingat bahwa penggorengan dapat menambah kalori pada makanan.

Question and Answer

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar resep blendung jagung:

Q: Berapa lama blendung jagung dapat disimpan?
A: Blendung jagung dapat disimpan hingga 1-2 bulan selama disimpan dengan benar di dalam wadah kedap udara dan tempat yang kering.

Q: Bisakah jagung kering diganti dengan jagung muda?
A: Tidak disarankan. Jagung muda memiliki kandungan air yang terlalu tinggi dan teksturnya yang lembut sehingga membuat blendung jagung sulit terbentuk dan menjadi empuk.

Q: Bisakah blendung jagung dimakan bersamaan dengan nasi?
A: Tentu saja. Blendung jagung dapat dimakan sebagai camilan atau lauk-pauk yang dipadukan dengan nasi dan sayuran.

Q: Bisakah bumbu-bumbu pada resep blendung jagung diubah?
A: Tentu saja. Kamu bisa menyesuaikan jenis dan takaran bumbu yang digunakan dengan selera masing-masing.

Conclusion

Jadi, itulah sekilas tentang resep blendung jagung yang gurih dan legit. Blendung jagung merupakan salah satu makanan khas Jawa yang memiliki rasa yang unik dan tekstur yang empuk. Resep blendung jagung sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selain itu, blendung jagung juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam meracik resep blendung jagung yang lezat dan bergizi!

Gallery

Resep Blendung Jagung Camilan Tradisional Yang Enak Banget

_{^{Photo Credit by: bing.com /}}

Resep Blendung Jagung Manis Oleh Ma2 Khansa A.N - Cookpad

_{^{Photo Credit by: bing.com /}}

Resep Blendung Jagung Oleh Aulia.. - Cookpad

_{^{Photo Credit by: bing.com / jagung blendung}}

Resep Blendung Jagung, Makanan Khas Dari Jawa Yang Gurih Dan Legit

_{^{Photo Credit by: bing.com / cemilan blendung jagung tradisional resep khas gurih legit selalu melegenda}}

Bahan Dan Resep Blendung Jagung Khas Jawa Timur Yang Benar | Masakan

_{^{Photo Credit by: bing.com /}}

Bagikan Artikel ini