Cara Bikin Keripik Nangka

Jajanan khas Indonesia, keripik nangka pasti telah menjadi favorit banyak orang. Varian rasa yang manis dengan citarasa yang unik dan aroma wangi membuatnya menjadi salah satu jajanan yang sulit untuk ditolak. Namun, membuat keripik nangka sendiri di rumah kadang bisa jadi sulit dan tidak sesuai dengan yang diharapkan. Oleh karena itu, di artikel ini akan dibahas cara bikin keripik nangka yang mudah dan enak.

Pain Points

Sulitnya mencari keripik nangka yang enak di pasaran dan harganya yang cukup mahal bisa menjadi halangan bagi banyak orang untuk menikmati jajanan ini. Selain itu, terkadang keripik nangka di pasaran cenderung terlalu kering atau kurang manis. Hal ini membuat banyak orang tertarik untuk membuat keripik nangka sendiri di rumah untuk memastikan cita rasa yang sesuai dengan selera.

Target

Artikel ini ditujukan untuk orang yang ingin membuat keripik nangka sendiri di rumah dengan hasil yang optimal, dengan cara yang mudah dan tidak memerlukan peralatan rumah tangga yang rumit.

Summary

Artikel ini membahas cara bikin keripik nangka yang mudah dan enak dengan langkah-langkah yang jelas dan mudah dipraktikkan. Selain itu, artikel ini juga menyajikan tips dan trik dalam membuat keripik nangka serta manfaat dan keunggulan dari menghasilkan jajanan sendiri di rumah.

Cara Bikin Keripik Nangka yang Renyah

Pertama-tama, pastikan nangka yang digunakan dalam kondisi matang dan manis. Kemudian, iris nangka menjadi bagian kecil dengan ketebalan sekitar 1-2 mm. Pertahankan ketipisan agar ketahanan keripik nangka benar-benar renyah.

Setelah itu, rendam potongan nangka dalam larutan garam selama beberapa menit. Tiriskan seluruh bagian nangka yang sudah direndam. Jangan lupa untuk menambahkan gula secukupnya untuk memberikan rasa manis. Garam ditambahkan untuk menghilangkan kelembaban dari buah nangka, sementara gula ditambahkan agar memberikan citarasa yang sesuai dengan selera pembuat keripik.

Siapkan wajan anti lengket dan goreng potongan nangka dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan terlalu banyak menambahkan potongan nangka dalam proses penggorengan. Agar hasilnya lebih optimal, rendam potongan nangka dalam minyak goreng sebelum digoreng. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar keripik nangka tidak lengket ke dasar wajan terlalu lama.

Setelah keripik nangka sudah berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan tiriskan. Taburi keripik nangka dengan perasa atau bahan lainnya sesuai dengan selera. Keripik bisa dinikmati begitu saja atau dibungkus dan dibawa sebagai camilan ketika bepergian.

Manfaat Membuat Keripik Nangka Sendiri

Membuat keripik nangka sendiri di rumah tidak hanya memberikan keripik yang sesuai dengan selera, namun juga memberikan manfaat lain. Pertama, membuat keripik sendiri di rumah dapat menghemat biaya. Harga bahan-bahan yang digunakan relatif lebih murah dibandingkan dengan membeli di pasaran. Selain itu, pembuatan keripik nangka sendiri juga bebas dari bahan pengawet yang tidak baik untuk kesehatan. Anda bisa mengatur kadar gula dan garam yang digunakan untuk mendapatkan hasil terbaik sesuai dengan selera masing-masing.

Cara Membuat Keripik Nangka yang Lebih Keju

Untuk menciptakan cita rasa yang berbeda dalam keripik nangka, bisa dicoba variasi dengan menambahkan keju parut pada keripik yang sudah matang. Dalam proses pembuatannya, setelah keripik sudah matang, sajikan keju parut di atas keripik yang masih panas. Kemudian, taburi keripik dengan keju parut, dan biarkan hingga keju meleleh dan melekat pada keripik. Dalam waktu singkat yang diperlukan, jangan lupa untuk terus mengaduk keripik agar keju tidak mudah meleleh dan melekat ke satu sama lain.

Cara Membuat Keripik Nangka yang Lebih Pedas

Bagi penggemar rasa pedas, bisa menambahkan cabe rawit atau bubuk cabai pada saat mengolah keripik nangka. Tambahkan cabe pada saat merendam potongan nangka, sehingga cita rasa pedas bisa meresap ke dalam keripik nangka secara merata. Selain cabe, bisa juga menambahkan bahan-bahan lainnya seperti jahe atau kunyit agar menambah kesegaran rasa pada keripik nangka yang sudah matang.

Pertanyaan dan Jawaban

Pertanyaan: Apakah keripik nangka harus dipotong tipis agar benar-benar renyah?

Jawaban: Ya, potongan nangka yang tipis membuat keripik nangka menjadi benar-benar renyah dan crispy.

Pertanyaan: Bisakah membuat keripik nangka tanpa menggunakan minyak goreng?

Jawaban: Meskipun, penggunaan minyak goreng sangatlah penting agar mendapatkan hasil keripik yang optimal, terdapat alternatif yaitu menggunakan oven untuk memanggang keripik nangka. Namun, hasilnya mungkin sedikit berbeda dengan menggoreng langsung menggunakan minyak goreng.

Pertanyaan: Ada alternatif lain untuk bahan pengganti gula pada keripik nangka?

Jawaban: Ya, bisa menggunakan bahan-bahan pengganti gula seperti madu atau sirup maple sesuai dengan selera masing-masing.

Pertanyaan: Bisakah menggunakan nangka yang belum matang untuk membuat keripik nangka?

Jawaban: Iya, Anda bisa menggunakan nangka yang belum matang untuk membuat keripik nangka, namun cita rasanya mungkin berbeda dengan keripik nangka yang dibuat menggunakan buah nangka yang sudah matang.

Conclusion of Cara Bikin Keripik Nangka

Sebagai penggemar keripik nangka, membuat keripik nangka sendiri di rumah bisa menjadi solusi untuk merasakan keripik nangka yang sesuai dengan selera. Dengan tips dan trik yang sudah dijelaskan diatas, pembuatan keripik nangka di rumah menjadi mudah dan tidak perlu menggunakan peralatan yang terlalu rumit. Selain itu, manfaat lain dari pembuatan keripik nangka sendiri adalah bisa menikmati keripik dengan bahan-bahan alami dan bebas dari pengawet.

Gallery

Cara Bikin Keripik Singkong Renyah Dan Gurih Yang Pastinya Mudah

cara bikin keripik singkong renyah dan gurih yang pastinya mudah
_{^{Photo Credit by: bing.com / singkong renyah keripik pastinya}}

Cara Membuat Keripik Nangka Rumahan Untuk Dijual - Bisnia.com

Cara Membuat Keripik Nangka Rumahan untuk Dijual - Bisnia.com
_{^{Photo Credit by: bing.com / nangka keripik buah gambar ketagihan manis gurih rumahan dikemas}}